用料理将鸡胸肉打碎,加入蛋清搅拌均匀。
加入淀粉,盐和白胡椒粉继续搅拌均匀。
因为是给宝宝吃所以加了一点青菜(我加的是笋叶),大约20g。
平底锅放少许油,用勺子将肉泥放入锅中略微整形,整形过程中鸡肉有些粘勺子,可以用勺子沾一点锅中的油就不粘了。
小火煎至两面金黄就可以出锅啦😄
上传你做的宝宝上校鸡块