排骨炖豆角（伊莱特炒菜机器人）
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伊莱特家味道
排骨炖豆角是一道非常美味的家常菜，排骨经过煎炒再加入炖，咸香可口。
用料
| 切块排骨 | 500g |
| 豆角 | 300g |
| 配料：葱1段、蒜2瓣、姜1块、八角1个 | |
| 调料：糖30g、油适量、盐2茶匙 |
排骨炖豆角（伊莱特炒菜机器人）的做法
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备好材料；
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排骨用沸水焯烫后洗去浮沫，豆角摘取两端、掰成小段，葱切段，姜切片，蒜拍扁
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炒锅中加入油，烧热后放入糖，炒出糖色后放入排骨，再加入葱姜蒜翻炒均匀；
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自动烹饪锅选择“焖”程序，预热结束后倒入炒好的排骨，加水至食材2/3处；
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再加入豆角和八角；
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加入适量盐，盖上锅盖，40分钟左右就可以吃啦。
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小贴士
1.如果不会炒糖色，可以换成红烧酱油；
2.如果使用红烧酱油，注意减少盐量。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
2.如果使用红烧酱油，注意减少盐量。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
