红薯粉提前泡软,卷心菜、腊肠切丝备用。
另起一锅,煮开一锅热水,红薯粉煮软后捞起来控水。
再用平底锅,少许油,先炒香腊肠丝,将腊肠的油脂逼出来,然后将腊肠丝夹起,留油在锅里,继续放入卷心菜丝翻炒,洒少许海盐,随后加入红薯粉与腊肠丝继续翻炒,些许酱油调味。
最后加两勺自制的【干贝虾皮酱】,翻炒一下便可完成。
上传你做的卷心菜腊肠炒红薯粉