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水晶桂花糕

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-Moom的厨房  -Moom

用料  

水 200克
白砂糖 80克
澄粉 75克
糯米粉 150克

水晶桂花糕的做法  

  1. 糖加温水搅拌到融化，加入糯米粉搅拌均匀后，加入澄粉

    水晶桂花糕的做法 步骤1

  2. 倒入色拉油40克，搅拌到看不到色拉油为止。放置40分钟

    水晶桂花糕的做法 步骤2

  3. 凉水放入，水开后蒸30分钟。放凉后，准备凉水，切一下糕刀就沾一次水。

    水晶桂花糕的做法 步骤3

  4. 切好后撒上一层糖桂花。

    水晶桂花糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-03-26 23:11:27
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