芦笋洗净,然后斜口切。虾仁洗净,放入生姜粉、胡椒粉、盐、料酒去辛味。
锅中放入少量油,倒入芦笋、虾仁,持续翻炒,关小火,加入一勺白糖,然后加入米饭,5分钟左右出锅。
上传你做的董太的私房菜--虾仁芦笋炒饭