肉包

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用料  

面粉 300克
150克
酵母 3克
五花肉 250克
适量

肉包的做法  

  1. 面包机里倒入面粉 水 酵母 搅拌15分钟 放烤箱发酵40分钟

    肉包的做法 步骤1
  2. 肉切末 放入适量葱段 打一个鸡蛋 放点生姜粉 白胡椒粉 半勺鸡精 两勺生抽 一勺蚝油 半勺白糖 搅拌均匀

    肉包的做法 步骤2
  3. 案板上放少量面粉 将面团搓成长条形 切成每个30克

    肉包的做法 步骤3
  4. 包好再发酵30分钟上锅蒸10分钟 再闷5分钟

    肉包的做法 步骤4
  5. 完成

    肉包的做法 步骤5
  6. 还可以做生煎包 平底锅倒少量油 中火煎至底面略焦 倒适量清水 煎三分钟 洒上葱花 芝麻 小火再煎三分钟 焖一下 出锅完成

    肉包的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-03-26 16:52:59
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