蒜蓉金针菇

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用料  

金针菇 1只大概500克
蒜蓉辣酱 适量
蚝油 适量
少量
蒜茸 多放
芝麻 适量

蒜蓉金针菇的做法  

  1. 首先将金针菇洗净处理干净即可,烤箱我用的是长帝的,在烤盘上铺锡箔纸,不需要预热,将金针菇铺满放在烤盘上

  2. 随后金针菇上刷上少许的油,再来一点点的盐撒在上面放入烤箱中,温度在180烤8分钟即可,取出凉,金针菇烤出来的水份全部倒掉,撒上孜然粉,辣椒粉,切好的蒜末,再挤上蒜蓉辣酱,再次放入烤箱5分钟即可,取出搅拌入味即可使用,如果有熟芝麻就撒上熟芝麻,没有就用生芝麻,在第一步放进烤箱的时候就撒进去

    蒜蓉金针菇的做法 步骤2

小贴士

注意不要弄太咸,因为还要放蒜蓉辣酱,自己可以放葱末之类的,特别香特别好吃
 
该菜谱发布于 2017-03-26 13:16:21
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蒜蓉金针菇的答疑

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