干贝生蚝干香菇粥

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用料  

干贝 10颗
大米 100克
香菇 4朵
生蚝干 6只
瘦肉 250克
香菜 1颗
香葱 2颗
料酒 适量
植物油 小勺
芝麻油 1滴
胡椒 2克
生姜 3片
适量

干贝生蚝干香菇粥的做法  

  1. 生蚝干、干贝提前泡发好,瘦肉切薄片,小米洗净,姜切丝、葱切花,香菜切小段;

    干贝生蚝干香菇粥的做法 步骤1
  2. 香菇提前泡发,切小粒;

    干贝生蚝干香菇粥的做法 步骤2
  3. 砂锅内加入适量的水,大火煮开后下小米和几滴植物油煮开;

    干贝生蚝干香菇粥的做法 步骤3
  4. 加入生蚝干、干贝、香菇、姜丝搅拌均匀,煮开后,下肉片煮至粥粘稠;

    干贝生蚝干香菇粥的做法 步骤4
  5. 加入少许盐和葱花、芝麻油、香菜搅拌均匀即可

    干贝生蚝干香菇粥的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-03-25 16:13:48
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