红烧兔肉

Name: 红烧兔肉
Ingredients: 半只兔肉; 片姜; 适量生抽; 瓣蒜; 适量冰糖; 适量葱

8.0 综合评分

14 人做过这道菜

peipei-15

用料

兔肉	半只
姜	片
生抽	适量
蒜	瓣
冰糖	适量
葱	适量

红烧兔肉的做法

用料酒盐腌制30分钟备用
将兔肉放到油锅里放入蒜片葱头煸炒。
煸香了兔肉后放入豆瓣花椒姜继续翻炒。烧至八分熟放入青笋加适当高汤焖香后起锅。

小贴士

兔肉用料酒码料后备用可以去除兔子的草腥味哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)

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该菜谱发布于 2017-03-25 01:24:40

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红烧兔肉的答疑

美团美食 2020-03-17

5 赞

冰糖是自己吃，不是放锅里

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