鸟语花香菠萝炒饭

8.9 综合评分
1862 人做过这道菜

用料  

菠萝 1个
米饭 适三人份
胡萝卜 一根
青豆 2两
适量
虾仁或火腿肠 一根
鸡蛋 2个
红豆 2颗(小鸟眼睛)

鸟语花香菠萝炒饭的做法  

  1. 菠萝洗干净,底部切一平面。

    鸟语花香菠萝炒饭的做法 步骤1
  2. 3分之一处切开

    鸟语花香菠萝炒饭的做法 步骤2
  3. 顺着尾部切掉多余的部分

    鸟语花香菠萝炒饭的做法 步骤3
  4. 就是这样

    鸟语花香菠萝炒饭的做法 步骤4
  5. 修光滑

    鸟语花香菠萝炒饭的做法 步骤5
  6. 用剪刀剪前面短叶子的尖部,长叶子从根部去掉一半,只留一面做尾巴

    鸟语花香菠萝炒饭的做法 步骤6
  7. 头部斜切一刀

    鸟语花香菠萝炒饭的做法 步骤7
  8. 胡萝卜顺斜度切一刀,和菠萝能配合上

    鸟语花香菠萝炒饭的做法 步骤8
  9. 切去多余部分

    鸟语花香菠萝炒饭的做法 步骤9
  10. 修出鸟的嘴部

    鸟语花香菠萝炒饭的做法 步骤10
  11. 用牙签连接起来,在眼睛部位扎个眼,用筷子扩大一些

    鸟语花香菠萝炒饭的做法 步骤11
  12. 红豆装上,小鸟就OK了!

    鸟语花香菠萝炒饭的做法 步骤12
  13. 另一部分菠萝挖出菠萝肉,注意不要挖穿了哈

    鸟语花香菠萝炒饭的做法 步骤13
  14. 菠萝切丁,火腿切丁……

    鸟语花香菠萝炒饭的做法 步骤14
  15. 炒饭部分,参照下厨房中菠萝炒饭,这里就不累述了,总之就是少放油,米饭干一点了!

    鸟语花香菠萝炒饭的做法 步骤15
  16. 好了,开吃吧!

    鸟语花香菠萝炒饭的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2017-03-24 18:39:25
46323 收藏


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鸟语花香菠萝炒饭的答疑

  • 吴思妤麻麻_vz9o  2017-06-01  
    77
    请问红萝卜做的嘴巴,那个是要怎么切
    作者回复 2017-06-01  
    放在切好的菠萝下面,顺斜度切下去就可以了
  • -简单爱-_j6cm  2017-12-28  
    42
    楼主,请问“菠萝碗”要处理一下吗?会不会出水?
    作者回复 2017-12-28  
    不用,没有出水
  • 月色小狐狸  2018-01-23  
    29
    别人不服!就服你鹦鹉做的太好看了!不管鹦鹉还是炒饭制作也非常简单
    作者回复 2018-01-23  
    呵呵,谢谢认同🌹🌹
  • 洪官洪_lvhf  2018-02-28  
    7
    请问胡萝卜做的嘴壳是扁的还是圆的?
    作者回复 2018-03-02  
    不是扁的
  • 风荷莲叶  2020-02-09  
    4
    超级棒呀,太有才了
    作者回复 2020-03-05  
    才怪
  • 永恒的旋律1910  2020-01-02  
    3
    很有创意摆盘漂亮,感谢分享。
  • 米妈爱烘焙  2018-05-14  
    2
    能晚上先把造型弄好吗
    作者回复 2018-05-15  
    当然可以但是一定要放冰箱
  • Yummyoo  2019-07-28  
    1
    哈哈哈看大家晒的作品图不禁笑出了声😝👍
  • 爱嘟杨  2021-04-14  
    0
    太佩服你了,放到朋友圈里去绝对秒杀一大片😀
  • 胡村  2020-08-14  
    0
    请问一下,红萝卜是怎么和菠萝贴在一起的
    作者回复 2020-10-15  
    牙签

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