棒棒糖蛋糕(免打发)

7.0 综合评分
8 人做过这道菜
做了好几个方子,都需要打发,并且也要注意搅拌方式。唉~~~我就是一不小心过了~~~就算没过也要一气呵成,可惜~~两个捣蛋娃的我,实在很难。。。所以我找了个最简单的方子分享下~希望对和我一样的朋友们有用。

用料  

鸡蛋 2只(120克)
糖粉 50克
低粉 120克
黄油 100克左右
泡打粉 1.5克

棒棒糖蛋糕(免打发)的做法  

  1. 1.将鸡蛋和糖粉搅拌均匀,不需要打发,只要没有颗粒就可以了。
    2.将低粉和泡打粉混合过筛放入鸡蛋液里,搅拌均匀。
    3.加入融化好冷却的黄油,继续搅拌均匀。
    4.装入裱花袋里,挤入模具,九分满尽量不要满出来。
    5.预热烤箱170℃。15--20分钟。
     趁热翻出来,晾凉就可以了😁

    棒棒糖蛋糕(免打发)的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2017-03-24 18:26:07
517 收藏


棒棒糖蛋糕(免打发)的答疑

  • 安分的错  2017-12-16  
    0
    黄油100克 对吗 看了好多家 黄油30-40克
    作者回复 2017-12-21  
    少点也没事,也不能太少了。
  • 大大贝贝贝  2017-11-28  
    0
    这点材料可以做多少个?
    作者回复 2017-12-06  
    每个磨具大小不一样,鸡蛋大小不一样就不能保证了。。。说实话我好久没做了,也忘记了。不好意思哈
  • 管蓉菲  2017-11-20  
    0
    融化黄油是直接加热吗?不是室温软化对吧。
    作者回复 2017-11-20  
    对的,直接融化。
  • billy1210  2017-08-22  
    0
    亲,黄油可以用玉米油代替吗?
    作者回复 2017-08-24  
    我这个倒是没试过呢!你可以试试。反正失败乃成功之母嘛!😁

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