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咸竹蜂桂圆肉炖猪瘦肉
咸竹蜂桂圆肉炖猪瘦肉
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幸福米汤
此汤谱来自于佘自强医师的《百病食疗》。
咸竹蜂为清热化痰类中药，性寒味甘酸，有清热化痰、行气消肿、定惊之功，主治风痰闭窍、气喘腹胀、风水浮肿、小儿惊风、小儿急惊，配以甘甜而养心安神的桂圆肉炖猪瘦肉，甘咸微甜润，有清热泻火，祛风化痰的功效，对风热痰涌的咳嗽，以及咽痛口疮、小儿惊风等十分有效。
此为一人份量。
用料
猪瘦肉
80克
姜片
3片
咸竹蜂
3只
桂圆肉
3个
水
250克
咸竹蜂桂圆肉炖猪瘦肉的做法
瘦肉切小块，各材料漂洗干净放入小碗中
小碗放入炖盅，加入250克清水，加盖隔水炖2.5小时即可。
饮时可放少许盐或不放盐（咸竹蜂本身是咸的）
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2017-03-24 11:21:07
192 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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咸竹蜂桂圆肉炖猪瘦肉的答疑
guqun33
2022-07-29
0
赞
竹蜂太写实了，有点不敢😀
千雅Bb
2022-08-06
0
赞
对慢性咽炎有帮助么
作者回复
2022-08-06
不太清楚，可以问下医生
谦仔妈咪
2019-11-16
0
赞
一个人放3只就够了？
作者回复
2019-11-16
够了
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