香菜拌豆干

Name: 香菜拌豆干
Ingredients: 适量香菜; 适量卤豆干; 适量醋; 适量酱油; 适量麻油; 适量花椒油; 少量糖

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家常菜简单易做耗时短且健康

用料

豆干和香菜切好
豆干汆水捞出用冰水泡一下沥干（或者放凉）
我用的材料就图中这些，麻油就是芝麻油，不要把麻油和花椒油当成一种东西（我朋友就是🌝）
我喜欢醋味重一点，所以醋和酱油的比例大致是2:1，油少放点，花椒油相对于麻油放的多，不喜欢麻麻的感觉的人可以不加花椒油。

我是南方人，这道菜是我爸妈常做的，他们做的时候会加入较多糖，我不太爱放糖或盐，如果感觉味道不够重你们自由发挥吧，材料写适量的原因就是每个人口味不一样的关系，希望你们能找到自己最喜欢的做法，比心~

家常菜凉菜

随便看看

该菜谱发布于 2017-03-24 09:25:43

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