香辣牛肉丝
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人做过这道菜
巧味丽人
这道菜鲜香麻辣，是一道很不错的下饭菜。牛肉切丝时应注意把附在牛肉上的筋丝剔除，否则影响成菜质量。
用料
香辣牛肉丝的做法
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牛肉切丝剔除肉里的夹筋
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切好的肉丝放适量嫩肉粉和一点点食用碱腌十分钟
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把所需要的配料和佐料洗净切好备用
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炒锅烧热放适量油把生姜大蒜炒香
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放肉丝快速滑炒
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放花椒粉、油辣子、鸡汁汤料、特鲜酱油翻炒均匀
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肉丝炒匀上色后盛起来，油留锅里
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倒入配菜加适量精翻均匀
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配菜炒好后倒入肉丝一起翻炒
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翻炒均匀后撒香葱做和鸡精就可以出锅了
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炒好的牛肉丝超好吃，超下饭。😍😍😍
