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芦笋炒鲜虾

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mia_0co1的厨房  mia_0co1
春天是芦笋的季节，这道菜营养又快手，不加过多的调料，主要吃芦笋和虾的鲜味

用料  

芦笋 数根
虾 数只
料酒 适量
盐 适量
油 适量

芦笋炒鲜虾的做法  

  1. 买回的鲜虾用剪刀剪去头尾，壳从背上剪开，去壳去虾线，处理好的虾仁放在碗里，加少量盐和料酒，调匀后腌制片刻

  2. 芦笋洗净去掉根部较老的皮，斜切成5厘米左右的段

  3. 热锅冷油，油可以少一些，下芦笋，翻炒片刻后倒入虾仁，炒至虾仁变红，撒盐翻炒一下就可出锅了

    芦笋炒鲜虾的做法 步骤3

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芦笋炒鲜虾相关分类

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该菜谱发布于 2017-03-23 13:15:33
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