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香煎秋刀

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用料  

秋刀鱼 2条
油 适量
盐 适量
现磨黑胡椒 适量
小金桔 2个
柠檬片 2片

香煎秋刀的做法  

  1. 将秋刀鱼清洗干净，两面抹上适当的盐，轻轻拍打，让盐渗入腌制15分钟

  2. 锅中倒入适量油，将秋刀鱼放入煎，撒一些现磨黑胡椒~当底面成型后反面。

  3. 反面后，在另一面撒入现磨黑胡椒。熟后可成盘。洗干净两个小金桔放好，吃时讲金桔汁挤到秋刀鱼上，即可享受美味的秋刀鱼啦！

小贴士

尽量使用现磨黑胡椒，味道更浓郁~
撒上小金桔使用后味道更棒哦！

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该菜谱发布于 2017-03-22 19:09:41
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