香喷喷的小银鱼炒包菜

Name: 香喷喷的小银鱼炒包菜
Ingredients: 25克小银鱼; 半个切粗丝包菜; 1/3个切丝胡萝卜; 1/4个切丝洋葱; 适量蚝油; 适量盐

4 人做过这道菜

PandaYeung

健康好味道，家有孩子或是孕妇都非常适合吃，而且这几样食材简直超对味！

用料

小银鱼	25克
包菜	半个切粗丝
胡萝卜	1/3个切丝
洋葱	1/4个切丝
蚝油	适量
盐	适量

香喷喷的小银鱼炒包菜的做法

炒锅烧热，倒适量油将小银鱼下锅翻炒到微黄发干。
随后倒入胡萝卜丝和洋葱丝翻炒出香味。
再将包菜丝倒入继续均匀翻炒到开始发软
倒入适量蚝油保持大火快速翻炒
这个时候倒入一点开水，让所有味道快速融合（若蔬菜比较湿已经出水可以免去此步骤）
撒适量盐再做最后的翻炒烧开便可出锅

小贴士

配粥或者饭都适合的很

想要更开胃的话还可以爆点蒜瓣和干辣椒段进去

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

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该菜谱发布于 2017-03-22 14:55:37

80 收藏

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香喷喷的小银鱼炒包菜的答疑

mavisqin 2017-08-26
0 赞

小银鱼不用泡一下吗？

作者回复 2017-08-26

不用的，看图里的小银鱼，很小的

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