香藕莴笋鸡

0 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 400g
莴苣 100g
80g
洋葱 50g
红尖椒 15g
蒜片、生姜片 各15g
香菜 10g
盐、胡椒粉 1茶匙
料酒、老抽 1汤匙
适量

香藕莴笋鸡的做法  

  1. 鸡胸肉预先处理干净,洗净后沥水切块。

  2. 将鸡块放入盘中,加入料酒、胡椒粉搅拌均匀后腌制片刻。

  3. 莴笋去皮洗净后切粗条状,洋葱去皮条,红尖椒洗净去蒂切碎,香菜洗净切碎。

  4. 国内倒水煮沸,放入腌制好的鸡块,待水再次煮开后捞出鸡块,过凉水备用。

  5. 放入洋葱快速翻炒,再加入盐调味。

  6. 最后大火收汁,放入香菜碎点缀即可。

 
该菜谱发布于 2017-03-22 14:43:09
2 收藏


作者搞笑肉丸的其他菜谱

香藕莴笋鸡的答疑

关于香藕莴笋鸡的做法还有疑问? 提一个问题