贝尔船长食记-中华小当家-乌鸡饭

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这个视频我们一上bilibili后,竟然引来了许多学生党的青睐,都说是对高三党大补。
    真心觉得咱们祖国妈妈教育下的孩子不容易,都给熬成什么样了!!!!我们的'母校门',能给孩子们吃点好的么?

用料  

黑鸡 1只
大米 若干
适量
适量
香菇 适量
彩豆 适量
红枣 适量
茯苓 适量
当归 适量
百合 适量
薏仁 适量

贝尔船长食记-中华小当家-乌鸡饭的做法  

  1. 原料:
    黑鸡一只,米若干

    贝尔船长食记-中华小当家-乌鸡饭的做法 步骤1
  2. 辅料:
    盐,姜,大葱,彩豆,香菇,枣,茯苓,当归,百合,薏仁

    贝尔船长食记-中华小当家-乌鸡饭的做法 步骤2
  3. 1 将米,彩豆,香菇,枣,茯苓,当归,百合,薏仁用冷水泡1个小时,切记米一定泡久一些。
    加入少许盐混合调味。

    贝尔船长食记-中华小当家-乌鸡饭的做法 步骤3
  4. 2 再将泡好后的辅料塞进黑鸡身体之中(感觉身体被掏空)
      再将口子封起来。

    贝尔船长食记-中华小当家-乌鸡饭的做法 步骤4
  5. 3 姜切片,大葱切断待用

    贝尔船长食记-中华小当家-乌鸡饭的做法 步骤5
  6. 4 准备好的乌鸡,姜片,葱断放入锅中,加足够掩盖鸡身的水。小火慢炖、切记小火。

    贝尔船长食记-中华小当家-乌鸡饭的做法 步骤6

小贴士

味道不错很鲜美,但是一定要小火慢炖2小时,这样鸡身才不容易破裂,并且米才能完全吸收精华。!!!
 

贝尔船长食记-中华小当家-乌鸡饭相关分类

该菜谱发布于 2017-03-21 13:58:07
162 收藏


贝尔船长食记-中华小当家-乌鸡饭的答疑

  • 南城姑娘去看雪  2017-10-05  
    1
    啊啊啊发现竟然是北海老乡!!求认识求勾搭!!!(´▽`ʃƪ)
    作者回复 2017-10-11  
    北海老乡,来涠洲岛芭芭贝尔来玩吧!

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