素锅

5 人做过这道菜

用料  

豆芽 半斤
豆腐 半块切片
香菇 几朵切花刀
胡萝卜 切花刀后切片
泡好的木耳 一小把
金针菇 一小把
白萝卜 切片
白菜 适量
大粒盐 适量
芝麻酱 适量

素锅的做法  

  1. 食材洗净控干水分,把切好的白萝卜和豆芽放入锅中 加凉水煮开后再煮二十分钟

  2. 把豆芽 豆腐及其它蔬菜码入砂锅中,把刚才煮好的汤倒入,水开后加盐,再煮半小时就可以了 沾点调好的芝麻酱就可以开动了

小贴士

一定不能省略步骤一 吊汤是这道菜的精髓 汤的味道也很鲜美

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-19 20:08:56
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素锅的答疑

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