干贝用水浸泡二十分钟待用
菠菜洗干净用清水泡一会儿
烧开水,将菠菜抄水,煮熟,记得在锅里加点儿盐,菠菜就会翠绿翠绿的
蒜切片
炒锅放少许橄榄油,加入蒜片爆香,然后加入干贝,小火炒熟
放入开水
把蛋饺放进开水锅里煮至九成熟
加入煮熟的菠菜煮三十秒
因为干贝是咸的,这时候可以不再加盐,就可以关火出锅
上传你做的上汤菠菜(无高汤版)