登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 猴头菇炖排骨

猴头菇炖排骨

0 人做过这道菜
收藏
手机用户轩轩kld9906的厨房  手机用户轩轩kld9906

用料  

猴头菇 5个
姜 4片
葱 适量
盐 适量
排骨 500克
莲子 20克
枸杞 10克
胡椒 少许

猴头菇炖排骨的做法  

  1. 泡发猴头菇，头天晚上泡发，泡发过程中需要用温水发泡。挤压并换水3~ 4次。一定要把菇蒂去掉，不然会发苦。

    猴头菇炖排骨的做法 步骤1

  2. 排骨焯水。去掉沫子并洗净。

  3. 葱，姜切断和焯水的排骨及猴头菇一起加冷水一起大火炖开，转小火慢炖4~5个钟头。

    猴头菇炖排骨的做法 步骤3

  4. 成品出炉

    猴头菇炖排骨的做法 步骤4

小贴士

猴头菇提前泡发，去菇蒂，分小。
莲子提前泡发。
排骨焯水

上传你做的猴头菇炖排骨

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-03-18 23:56:11
14 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者手机用户轩轩kld9906的其他菜谱

糯米蛋

糯米蛋

手机用户轩轩kld9906      0 做过

猴头菇炖排骨的答疑

关于猴头菇炖排骨的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负