高级面粉(A) | 250克 |
水(A) | 120克 |
黄油(A) | 20克 |
酵母粉(A) | 4克 |
糖(A) | 40克 |
鸡蛋(A) | 1个 |
盐(A) | 1克 |
馅料: | |
奶油奶酪 | 90克 |
糖(可以自行调节) | 26克 |
全蛋液 | 10-20克 |
椰蓉 | 30克 |
把所有标有(A)的原料加入到面包机里,选择17发酵面团,注意水和酵母不要放一起,酵母放面粉上,更容易发酵。直至面包机叫你,面已经发好啦!这个过程大约2小时吧。
面包机工作途中,咱们可以先准备馅料,把馅料下面的配料放入打蛋盆里用打蛋器搅拌均匀,放入冰箱冷藏备用。
分成9个小面团,发挥自己想象力吧,作出猪鼻子(用牙签扎好鼻孔)给小鸡插好玉米粒(作为嘴巴)注意安动物们五官时要粘些水不容易掉了就。
刷上一层全蛋液,上烤箱180度上下火烤20分钟即可。
巧克力笔泡热水里化好,画上眼睛和熊熊的嘴巴就完美啦。
当当当当 诱人美味佳肴做好了,萌萌哒