韭菜鸡蛋摊饼

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最喜欢吃韭菜,看到冰箱里面还剩下一小把韭菜就想着怎么利用这点韭菜做点吃的。于是就做了韭菜鸡蛋摊饼。

用料  

鸡蛋 3个
面粉 4调羹
十三香 少许
韭菜 一小把
适量

韭菜鸡蛋摊饼的做法  

  1. 韭菜切碎,鸡蛋和面粉➕水混合在一起

  2. 平底锅放少许油,把混合好的用勺子舀一勺放在平底锅里,小煎一下,成型后翻面。

  3. 摊好后放在盘子里,然后卷成卷后淋上自己喜欢的番茄酱或者辣椒酱。

    韭菜鸡蛋摊饼的做法 步骤3

小贴士

一定要用小中火慢慢煎,面粉水要稀一些更好。
 

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该菜谱发布于 2017-03-18 14:48:08
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