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韭菜鸡蛋摊饼
韭菜鸡蛋摊饼
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娜小肥鱼
最喜欢吃韭菜,看到冰箱里面还剩下一小把韭菜就想着怎么利用这点韭菜做点吃的。于是就做了韭菜鸡蛋摊饼。
用料
鸡蛋
3个
面粉
4调羹
十三香
少许
韭菜
一小把
盐
适量
韭菜鸡蛋摊饼的做法
韭菜切碎,鸡蛋和面粉➕水混合在一起
平底锅
放少许油,把混合好的用勺子舀一勺放在平底锅里,小煎一下,成型后翻面。
摊好后放在盘子里,然后卷成卷后淋上自己喜欢的番茄酱或者辣椒酱。
小贴士
一定要用小中火慢慢煎,面粉水要稀一些更好。
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该菜谱发布于 2017-03-18 14:48:08
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