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鱼片豆腐汤

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小小小、文的厨房  小小小、文
老妈教的鱼片豆腐汤

用料  

鱼片 10片
豆腐 一块
姜 片
盐 适量
油 适量
葱 适量
料酒 适量
胡萝卜 一根
淀粉 适量

鱼片豆腐汤的做法  

  1. 鱼片准备好，用淀粉按摩

    鱼片豆腐汤的做法 步骤1

  2. 切好胡萝卜丝和葱花(胡萝卜丝仅是为了美观，可以不放)

    鱼片豆腐汤的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜爆油炒香

    鱼片豆腐汤的做法 步骤3

  4. 倒入水和切好的嫩豆腐

    鱼片豆腐汤的做法 步骤4

  5. 水完全开后，先放鱼骨焖煮3分钟后，再放鱼片

    鱼片豆腐汤的做法 步骤5

  6. 水开后加上盐及胡椒粉提鲜，撒上葱花及胡萝卜丝

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2017-03-18 12:42:52
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