家常炖刀鱼

8.2 综合评分
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现在市面上的刀鱼大部分是南方的大刀,肉厚,体长,肉质结实,窄小的大连刀,肉质细腻,但是据说已经绝迹了。

用料  

家常炖刀鱼的做法  

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    家常炖刀鱼的做法 步骤1
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    家常炖刀鱼的做法 步骤2
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    家常炖刀鱼的做法 步骤3
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    家常炖刀鱼的做法 步骤4
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    家常炖刀鱼的做法 步骤5
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    家常炖刀鱼的做法 步骤6
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    家常炖刀鱼的做法 步骤7
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    家常炖刀鱼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-03-16 21:37:16
2257 收藏


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家常炖刀鱼的答疑

  • HONEYBO  2019-03-13  
    3
    大连做法 看起来跟家里吃的一样
    作者回复 2019-03-13  
    绝对不腥,只是煎的会比不煎的香,不煎鱼肉比较软嫩
  • 小太阳贝儿左耳  2019-03-19  
    2
    家里有点渤海刀,怕做失败了,赶紧跟着大叔菜谱走。感谢大叔了🙏
    作者回复 2019-03-20  
    👍👍
  • 手机用户6896_qdb2  2018-11-04  
    2
    你的蒜和姜丝呢
    作者回复 2018-11-04  
    加在步骤3里,忘写了
  • SssssssSssssss_u0ti  2018-12-15  
    1
    都不用煎?
    作者回复 2018-12-16  
    煎不煎看你自己喜欢,随意
  • 温暖的掌心  2020-09-26  
    0
    这个方法是不是可以做各种鱼👍
    作者回复 2020-11-09  
    基本上都可以
  • 满满的幸福x  2020-09-30  
    0
    油加水不炸??
  • LYING_2k5j  2020-06-02  
    0
    晚上做的刀鱼,味道很好,感谢😊
    作者回复 2020-06-10  
    😋
  • 永远向阳花  2020-02-04  
    0
    水什么时候放,凉水下鱼还是开水下鱼呢
    作者回复 2020-02-29  
    凉水下
  • 尹先生A  2019-06-11  
    0
    不煎不会腥吧
    作者回复 2019-06-19  
    不会的
  • 潘桓  2018-12-01  
    0
    这好像是带鱼啊?!
    作者回复 2018-12-04  
    地方不同,叫法不同

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