番茄切丁猪肉末加入两个鸡蛋、适量食盐、适量嫩肉粉和胡椒粉搅拌均匀姜切颗粒加入进猪肉末中,拿勺子备用
准备好原材料,将油锅烧热倒入半汤勺油
锅内加入豆瓣酱+少许白糖翻炒至有香味和颜色变深以后加入番茄
番茄炒熟后加入开水适量熬汤底(开大火)水开以后5分钟(调至小火)用勺子舀丸子(大小均匀)待所有丸子下锅以后。翻一遍所有丸子。保证熟透以后。轻轻翻炒一下。就可以出锅了(记得撒上事先准备的葱花)美味的番茄烧丸子就做成啦!
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