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腌芒果

8.1 综合评分
15 人做过这道菜
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-Cheung的厨房  -Cheung
本来想做个芒果慕斯，后来发现这芒果比较适合腌制来吃

用料  

芒果 一个（我用的芒果比较大个，做了两小盒）
盐 适量
糖 适量
白醋 少许

腌芒果的做法  

  1. 削皮是必须的~

    腌芒果的做法 步骤1

  2. 切条后加入盐拌均匀腌制一个小时，之后用凉白开抓洗两遍，倒干净水。（盆太小了不好拌，建议用大点的盆）

    腌芒果的做法 步骤2

  3. 换个大点的盆~撒糖拌均匀，喜欢吃甜的可以多撒点糖

    腌芒果的做法 步骤3

  4. 做了两盒不同的，左边的加了醋。就第3步的时候先装起一半到盒子，剩下的加点醋拌，毕竟有人不喜欢醋味。最后冰箱冷藏一晚就可以吃了

    腌芒果的做法 步骤4

小贴士

如果想吃辣的，可以把新鲜小辣椒切碎了一起拌，也很好吃！

参照这个菜谱，大家做出 15 作品

全部15个作品

上传你做的腌芒果

 

被大家加入到以下菜单

各式色拉凉拌菜洗澡泡菜的封面
各式色拉凉拌菜洗澡泡菜
随便看看
该菜谱发布于 2017-03-15 23:02:41
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腌芒果的答疑

  • Emily-兴兴妈(下厨房)
    Emily-兴兴妈  2020-02-29  
    5 赞
    亲怎么跟我一样😂还特地让我老公买了芒果结果回来了生的就只能腌着吃了哈哈
    作者回复 2020-03-11  
    哈哈哈太难了
  • Icey6024(下厨房)
    Icey6024  2020-06-03  
    1 赞
    加醋的需要加糖吗？
    作者回复 2020-06-20  
    需要先放糖 不好意思 最近很久没上app了😂😂
  • G_09o2(下厨房)
    G_09o2  2020-09-08  
    0 赞
    腌多久可以吃
    作者回复 2020-10-28  
    一晚上就可以啦 青芒要用熟了可以吃的程度

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