芦笋虾仁饺子

8.9 综合评分
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芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。 春天芦笋细细嫩嫩的,滚刀切成小细段和虾仁搭在一起那叫一个鲜美多汁

用料  

芦笋 适量(大约1斤左右)
虾仁 半斤左右
肉馅 1斤(根据个人喜好调整)
适量
𧐢油 适量
花生油 适量
香油 适量
葱未 适量
生抽 适量

芦笋虾仁饺子的做法  

  1. 肉馅加入葱末,倒入适量𧐢油、生抽拌匀腌制半小时

    芦笋虾仁饺子的做法 步骤1
  2. 芦笋热水加一勺盐烫一下马上过凉水备用

    芦笋虾仁饺子的做法 步骤2
  3. 芦笋切最小的段和虾仁一起加入肉馅里

    芦笋虾仁饺子的做法 步骤3
  4. 加入花生油、香油顺一个方向拌匀,再加适量盐拌匀,可以包饺子

    芦笋虾仁饺子的做法 步骤4
  5. 切切切

    芦笋虾仁饺子的做法 步骤5
  6. 大馅饺子

    芦笋虾仁饺子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-03-15 14:08:20
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芦笋虾仁饺子的答疑

  • 雪儿sali  2017-06-08  
    0
    我想问一下,芦笋是不是苦的?

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