翻糖蛋糕

5 人做过这道菜
好友生日,说要一款美美哒蛋糕,正好现在春暖花开,正好好友又喜欢蓝色,于是就有了这款蛋糕。
有人说喜欢淡奶的口感,可是又觉得翻糖蛋糕比较美腻,可是怎么办,所以做了一款淡奶加翻糖的蛋糕,美腻又好吃
春天来了,蛋糕也要美美哒

用料  

翻糖 适量
色素 适量
8寸蛋糕 1个
淡奶油 700克
水果 适量

翻糖蛋糕的做法  

  1. 翻糖膏加入色素,擀成薄片,用小花模具压成各种形状就行,颜色,造型,形状自由发挥即可

    翻糖蛋糕的做法 步骤1
  2. 这款蛋糕没啥难的,就是一点要有耐心

    翻糖蛋糕的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2017-03-14 14:00:20
536 收藏


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翻糖蛋糕的答疑

  • Lin___f  2017-06-30  
    2
    可以问一下、蛋糕的花边是怎么刮出来的
    作者回复 2017-06-30  
    把抹刀横放蛋糕上,转动裱花台就行了
  • sugarmi  2017-06-09  
    2
    那翻糖哪里买或者怎么制作?翻糖接触奶油不是会化?
    作者回复 2017-06-13  
    翻糖淘宝买的白色的,自己调色,现在的天气短时间没问题
  • 凯妈要下厨  2018-04-24  
    1
    用什么把珍珠贴在小花上面呢
    作者回复 2018-04-25  
    直接用水就可以了
  • 手机用户8653_yiap  2017-06-22  
    1
    请问翻糖花直接放在奶油表面吗?会不会化啊?
    作者回复 2017-06-22  
    天冷没问题,天热短时间内没事,长时间就不行了
  • 梦吉1  2019-03-10  
    0
    翻糖花可以直接放奶油蛋糕装饰吗?翻糖花要风干多久呢?可以保存多呀?
    作者回复 2019-03-11  
    可以在翻糖后面涂一层巧克力,翻糖花大概半天就可以风干
  • 小田吃货  2018-06-03  
    0
    翻糖膏直接用就可以吗?为什么我自己用了会沾满手,在模具里也拿不出来呢
    作者回复 2018-06-03  
    可以涂少许白油
  • 那为我对抗世界的决定-1  2018-05-06  
    0
    你好,干佩斯可以用来做小花吧!翻糖色素水性油性都可以吗
    作者回复 2018-05-06  
    可以的
  • 鸿茹_u149  2018-02-24  
    0
    你用的谁家色素啊能告诉我吗?感觉颜色好好看…我之前买的感觉颜色都不好谢谢了
    作者回复 2018-02-24  
    就是ac的,淘宝买就可以了
  • 铃沫  2018-01-27  
    0
    多少的翻糖?才够一个
    作者回复 2018-01-28  
    不知道,具体克数没秤
  • 小南瓜甜不甜  2017-10-05  
    0
    用海绵还是戚风胚
    作者回复 2017-10-09  
    戚风的

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