土豆切条,油炸至金黄
蒜薹洗好切成段,水沥干净,
火腿肠切成和土豆差不多大小
炸完土豆锅中留下够炒菜的油,油热放入葱姜蒜,蒜薹倒锅中翻炒,等到有一点皱的时候加入火腿再加入土豆,放盐,少加一点酱油,炒一下就可以出锅了。
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