【无油版】蒜泥凉拌茄子(减肥也能吃美味)

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最近减肥,换着方法做低脂餐吃,一个月运动加轻断食和低脂健康的饮食,一共瘦了14斤。减肥期间,无油无糖一定是我首选的,这道无油版的茄子兼顾了美味和我的低脂要求,非常喜欢。

用料  

茄子 2个
适量
蒜泥 一头蒜
蚝油 一勺
酱油 一勺
一勺
花椒粉 适量
味精 适量
白胡椒粉 微适量
香菜 适量
小葱 适量
小米辣 三颗

【无油版】蒜泥凉拌茄子(减肥也能吃美味)的做法  

  1. 茄子切段,中间切开,备用

    【无油版】蒜泥凉拌茄子(减肥也能吃美味)的做法 步骤1
  2. 蒜泥加少量盐,拌好

    【无油版】蒜泥凉拌茄子(减肥也能吃美味)的做法 步骤2
  3. 香菜,香葱切成沫,小米辣切小段

    【无油版】蒜泥凉拌茄子(减肥也能吃美味)的做法 步骤3
  4. 茄子上锅蒸,10-15分钟后蒸熟

    【无油版】蒜泥凉拌茄子(减肥也能吃美味)的做法 步骤4
  5. 茄子上锅蒸的期间,开始调料,把图片上的调料调和在一起

    【无油版】蒜泥凉拌茄子(减肥也能吃美味)的做法 步骤5
  6. 茄子吸水很凶,蒸熟之后,把茄子水沥干

    【无油版】蒜泥凉拌茄子(减肥也能吃美味)的做法 步骤6
  7. 蒜泥,香菜,香菜和小米辣铺在茄子上

    【无油版】蒜泥凉拌茄子(减肥也能吃美味)的做法 步骤7
  8. 浇上酱汁后,就好了,味道特别赞。配上一个杂粮小饼,完美的低脂餐就好了

    【无油版】蒜泥凉拌茄子(减肥也能吃美味)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-03-12 19:37:02
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