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健康美味甜甜圈

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波波家糖小糖的厨房  波波家糖小糖
儿子的早教光碟里的巧虎特别喜欢吃甜甜圈，儿子经常吵着也要吃！于是母爱泛滥，老妈给你做哈哈！比配方七厘米的甜甜圈大约10-12个！

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 20克
低筋面粉 120克
砂糖 50克
黄油 40克
水饴 5克

健康美味甜甜圈的做法  

  1. 全蛋加砂糖放盆中，隔温水打发使蛋液达到40度左右，然后加水饴（没有可以用蜂蜜替代）再次打发！打到滴落的蛋液不能立马消失即可！详情也可参考海绵蛋糕的做法！

    健康美味甜甜圈的做法 步骤1

  2. 把融化的黄油加入牛奶中搅拌均匀，然后延打好的蛋盆周围倒入，翻拌搅匀！

    健康美味甜甜圈的做法 步骤2

  3. 筛入低粉，拌匀！使之成为光亮的面糊！放入裱花袋！挤入模具八分满即可！

    健康美味甜甜圈的做法 步骤3

  4. 烤箱提前预热至180度，中层，15-18分表面上色即可！

    健康美味甜甜圈的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-03-12 19:20:54
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