面包粉、酵母、鸡蛋、温水、牛奶、砂糖搅拌成团
加入黄油和盐,搅拌均匀
取出面团,盖上保鲜膜,松弛1小时,发酵至2倍大
把面团分割成每个70g的小面团,共10个,滚圆,盖上保鲜膜,松弛20分钟
烤盘上刷油,薄薄地撒一层玉米粉,把面团压扁,用模具整形,放入烤盘
250℃预热石板,降至230℃入炉烘烤4分钟,翻面再烤6分钟
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