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素炒杏鲍菇青椒胡萝卜丝

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大胃睿的厨房  大胃睿
杏鲍菇的嚼劲，尖椒的清香，再加上胡萝卜总之营养又好吃

用料  

杏鲍菇 2个
青椒 1个
胡萝卜 1个
葱姜蒜 适量
生抽 适量
盐 适量

素炒杏鲍菇青椒胡萝卜丝的做法  

  1. 准备好两个杏鲍菇，一个尖椒和一个胡萝卜，洗净

    素炒杏鲍菇青椒胡萝卜丝的做法 步骤1

  2. 将每个杏鲍菇切成三段，然后将杏鲍菇手撕成小条

    素炒杏鲍菇青椒胡萝卜丝的做法 步骤2

  3. 将尖椒和胡萝卜切成丝

    素炒杏鲍菇青椒胡萝卜丝的做法 步骤3

  4. 热锅加油，葱姜蒜爆香后加入杏鲍菇，炒一会就放盐，杏鲍菇会出水，先将杏鲍菇煸干然后加入胡萝卜，加适量生抽。胡萝卜八成煸软后加入尖椒。

    素炒杏鲍菇青椒胡萝卜丝的做法 步骤4

  5. 尖椒略软后就可出锅了

    素炒杏鲍菇青椒胡萝卜丝的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-03-12 13:40:22
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