苦瓜烘蛋

Name: 苦瓜烘蛋
Ingredients: 半只苦瓜; 适量盐; 2个鸡蛋; 适量油; 个鸡蛋; 一根小葱; 一个蒜; 适量味精

1 人做过这道菜

用料

①将苦瓜洗净后对剖切粒备用，小葱切葱花后备用，蒜剁细。
②将鸡蛋和苦瓜一起放盐，味精，蒜（少许），后均匀搅拌后备用。
③锅内留油置锅后下入鸡蛋和苦瓜后摇锅使菜成饼状后淋入明油后旋锅后大翻煎另一面酒小葱花出香后起锅切成扇形
③摆盘

①做菜是一定要把锅洗干净防止锅灰
②做的时候要把锅置好防止粘锅

家常菜苦瓜烘蛋苦瓜鱼香烘蛋百里香烘蛋菠菜烘蛋

随便看看

该菜谱发布于 2017-03-12 13:04:48

27 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

仔妈美食 1278 做过

家味厨房 1 做过

厨房笔记-fang 45 做过

古典美人美食 589 做过

关于苦瓜烘蛋的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负