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冬菇金针蒸鸡

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Wu吴小厨的厨房  Wu吴小厨
喜欢吃鸡的原汁原味，清蒸最好

用料  

鸡肉 1斤
金针、冬菇 适量
红枣、枸杞 适量
葱花、香菜 适量
腌料
盐 1勺
油 1勺
生粉 1勺半
生抽 1勺
砂糖 1勺

冬菇金针蒸鸡的做法  

  1. 把材料准备好

    冬菇金针蒸鸡的做法 步骤1

  2. 鸡洗净切小块加腌料拌匀，腌制15分钟左右

    冬菇金针蒸鸡的做法 步骤2

  3. 金针、冬菇泡好，金针打结、冬菇切片

    冬菇金针蒸鸡的做法 步骤3

  4. 把鸡肉放在盘上加金针、冬菇、枸杞

    冬菇金针蒸鸡的做法 步骤4

  5. 开水大火蒸10分钟

    冬菇金针蒸鸡的做法 步骤5

  6. 放上葱花、香菜

    冬菇金针蒸鸡的做法 步骤6

  7. 开饭了

    冬菇金针蒸鸡的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-03-10 12:16:10
96 收藏
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冬菇金针蒸鸡的答疑

  • 手机用户1101_982b(下厨房)
    手机用户1101_982b  2018-06-16  
    0 赞
    干金针要怎么处理？要烫水吗？要剪头么？
    作者回复 2018-06-16  
    用水泡10分钟左右剪一下头就可以

以上留言由作者回复后显示

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