蛤蜊海莴苣味噌汤

0 人做过这道菜
来自栗原晴美的《最知日本味》,三月时令味噌汤

用料  

蛤蜊 1袋
味噌 1.5~2大匙
日式高汤汁 2杯
海莴苣 适量

蛤蜊海莴苣味噌汤的做法  

  1. 蛤蜊吐净泥沙,相互摩擦蛤蜊皮搓洗,控干水。

  2. 高汤入锅加热,加进蛤蜊。蛤蜊开口后溶入味噌,熄火。

  3. 把味噌汤倒入餐具中,加入海莴苣。

小贴士

百度了一下,海莴苣应该就是海白菜吧
 
该菜谱发布于 2017-03-09 21:23:03
3 收藏


蛤蜊海莴苣味噌汤的答疑

关于蛤蜊海莴苣味噌汤的做法还有疑问? 提一个问题