肉末毛豆炒香干

7.7 综合评分
15 人做过这道菜

用料  

猪绞肉 100克
毛豆 150克
五香豆干 2块
朝天红椒 2个
调味料
2.5克
生抽 5克
鸡精 1.3克

肉末毛豆炒香干的做法  

  1. 五香豆干切成细丁,朝天红椒切成小圈。

    肉末毛豆炒香干的做法 步骤1
  2. 锅内烧开水,放入毛豆煮至水开捞起沥净水备用。

    肉末毛豆炒香干的做法 步骤2
  3. 锅内热少许油,放入猪绞肉小火煸炒至出油。

    肉末毛豆炒香干的做法 步骤3
  4. 加入豆干丁,及红椒圈炒出香味。

    肉末毛豆炒香干的做法 步骤4
  5. 加入烫过的毛豆,及所有调味料。

    肉末毛豆炒香干的做法 步骤5
  6. 再翻炒至毛豆的水份收干即可。

    肉末毛豆炒香干的做法 步骤6

小贴士

作者简介:圆猪猪,国家高级西点师,英国PME认证蛋糕师,SOHU美食博主,擅长家常菜及烘焙甜品,美食畅销书作者。著有《巧厨娘妙手烘焙》《圆猪猪乐享烘焙》《巧厨娘家常菜》《巧厨娘最爱家常菜》《巧厨娘健康宝宝餐》《巧厨娘家常菜.主食.烘焙一本全》

欢迎关注我的微信公众号:圆猪猪小厨房(微信号z08880)

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱发布于 2017-03-09 20:31:02
2566 收藏


作者圆猪猪的其他菜谱

肉末毛豆炒香干的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑