老妈牌乱炖

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这几天上班比较忙,终于抽空回了趟家,然后就各种吃吃吃,啊!减肥白减了!由于是我老妈自己做的,味道虽然没那么好但就是记忆中的味道!

用料  

土豆 个1
豇豆 一把
猪肉 差不多一斤
白菜 半个
三片
八角 2个
适量
冰糖 5块
粉条 一把

老妈牌乱炖的做法  

  1. 切好葱姜蒜,还有大料

    老妈牌乱炖的做法 步骤1
  2. 切切切

    老妈牌乱炖的做法 步骤2
  3. 切切切

    老妈牌乱炖的做法 步骤3
  4. 配菜切好

    老妈牌乱炖的做法 步骤4
  5. 热油炒糖色

    老妈牌乱炖的做法 步骤5
  6. 放入配菜,全部炒制上色

    老妈牌乱炖的做法 步骤6
  7. 放水,水沫过菜就行,煮到水开后放盐放粉条(我忘记拍了你们假装有图就行了😁)在炖7   8分钟就行了

    老妈牌乱炖的做法 步骤7
  8. 就出锅了!

    老妈牌乱炖的做法 步骤8
  9. 顺便蒸了死面卷子

    老妈牌乱炖的做法 步骤9

小贴士

炒糖色一定要少放糖,少放糖,少放糖,还有就是不要把糖色炒糊!不然后果一定特别苦
 

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该菜谱发布于 2017-03-09 19:42:52
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