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抹茶杏仁牛轧糖

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用料  

奶粉200 克
黄油 80克
杏仁 150克
棉花糖320 克

抹茶杏仁牛轧糖的做法  

  1. 按重量备好所有材料，将杏仁切成丁备用

    抹茶杏仁牛轧糖的做法 步骤1

  2. 黄油室温软化后入锅（最好使用不粘锅）转小火，加入棉花糖同样是小火避免燃烧过度。棉花糖和黄油搅拌均匀后加入奶粉最后仔加入杏仁

  3. 全部材料搅拌均匀后倒出烤盘定型

    抹茶杏仁牛轧糖的做法 步骤3

  4. 充分冷却后切成2cm大小条状，最后打包。

    抹茶杏仁牛轧糖的做法 步骤4

  5. 打包完成！

    抹茶杏仁牛轧糖的做法 步骤5

小贴士

棉花糖不要过度翻炒，时间越久越硬。最好使用不粘锅

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该菜谱发布于 2017-03-09 17:34:23
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