辣炒小竹笋
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ninitu1221
用料
辣炒小竹笋的做法
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小竹笋去皮洗净后切斜刀，小奶锅中烧开热水加盐后放入笋片略微焯水3分钟，等待时间把干辣椒切段，蒜瓣切片，笋片焯好水后沥干水分；
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热锅下油爆香蒜片，倒入笋片翻炒片刻后放入干辣椒段，略微呛出辣味后放少许薄盐生抽，然后放盐拌匀出锅。
小竹笋去皮洗净后切斜刀，小奶锅中烧开热水加盐后放入笋片略微焯水3分钟，等待时间把干辣椒切段，蒜瓣切片，笋片焯好水后沥干水分；
热锅下油爆香蒜片，倒入笋片翻炒片刻后放入干辣椒段，略微呛出辣味后放少许薄盐生抽，然后放盐拌匀出锅。
