牛肉蘑菇蔬菜面

1 人做过这道菜
妈妈教我的呀、早晨做一碗面,方便又营养

用料  

挂面 一人或者两人份
牛肉片 100克
金针菇蘑菇或者小胖蘑 几簇
任意绿叶蔬菜 任意量
清酱油(海天味极鲜) 适量
适量
蚝油 适量
葱花 一点点
麻酱 一人或者两人份

牛肉蘑菇蔬菜面的做法  

  1. 洗菜切菜。蘑菇和蔬菜均洗好切好装盘备用

  2. 锅内放水,水开后煮挂面

  3. 准备调料。在锅内烧水过程中,将上述调料(除麻酱外)放入小碗中调好备用。

  4. 水开煮面。放入挂面,继续放入牛肉片,金针菇。

  5. 加入调料。把小碗内调料一并放入。面快熟放入蔬菜,烫熟即可关火。

  6. 调麻酱。加入凉开水和盐调好麻将当蘸料。

  7. 面和汤一起捞出。蔬菜菌类可以蘸麻酱吃。

    牛肉蘑菇蔬菜面的做法 步骤7

小贴士

1.直接煮的汤就很好喝又营养。蘸麻酱吃就像是吃火锅的感觉
2.蔬菜不宜煮太久。
3.早晨只需要15分钟即可,方便快捷有营养。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

牛肉蘑菇蔬菜面相关分类

该菜谱发布于 2017-03-08 22:24:50
10 收藏


牛肉蘑菇蔬菜面的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑