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黑米糕

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Miss图的厨房  Miss图
营养，健康，好吃。很喜欢这种松软香糯甜的口感，以前街边经常买，现在自己动手做，so easy!此方可做5个.

用料  

大米 50克
血糯米 80克
糖 20克
水 35克
豆沙馅 适量

黑米糕的做法  

  1. 血糯米和大米混合，料理机打成粉，过筛。

  2. 过筛后的米粉加入糖拌匀，一点一点分次加入35克水，边加边用手指搓。

  3. 用洗菜的篓子过一遍筛，得到蓬松的米粉。

  4. 模具抹上油防粘，用勺子把米粉舀进去一半，豆沙馅压成小圆饼放在上面，然后再填满模具。冷水上锅蒸，25分钟中火！

    黑米糕的做法 步骤4

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黑米糕相关分类

料理机 黑米糕

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💎【点心】发糕/松糕💎
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该菜谱发布于 2017-03-07 09:09:42
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