超级完美的生巧克力啦～
0
人做过这道菜
萌齐齐呀
用料
超级完美的生巧克力啦～的做法
-
备好原料
-
把黑巧克力和牛奶巧克力按比例放入一个大点的盆里
-
把巧克力币切碎一点会更加有利于巧克力融化
-
把淡奶油和蜂蜜倒入奶锅，开小火煮沸
-
把煮开的淡奶油倒入到巧克力盆中，加入黄油，搅拌
-
如果巧克力块没有完全融的话，可以用隔热水加热搅拌至完全融化
-
把搅拌均匀的巧克力酱倒入模具中（模具事先铺好油纸，我个人觉得油纸展不平，所以用的保鲜袋铺着的），震平，密封好，放入冰箱冷藏四小时
-
四小时后从冰箱取出，把刀用热水冲一下，擦干，切成小块，注意⚠️每切一下都要把刀擦干净
-
用筛子均匀撒满可可粉
-
不注重外形的可以直接在可可粉碗里中滚一下，裹满了可可粉的生巧口感更浓郁哦
-
入口即化，完全不夸张哟～🍫🤗
小贴士
1.个人觉得从冰箱拿出来后放几分钟再吃，口感会更加软绵哦～
2.所有的巧克力原材料都是用的法芙娜的，成本比较高，但是口感真的没得说呀
3.我比较喜欢稍苦一点的巧克力，这个配方我觉得刚刚好，不甜也不苦
2.所有的巧克力原材料都是用的法芙娜的，成本比较高，但是口感真的没得说呀
3.我比较喜欢稍苦一点的巧克力，这个配方我觉得刚刚好，不甜也不苦
