香辣鸭舌

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用料  

鸭舌
花椒 适量
老抽 适量
料酒 适量
生抽 适量
桂皮 适量
辣椒 3个
冰糖 适量
香叶 适量

香辣鸭舌的做法  

  1. 先把鸭舌清洗干净

  2. 出水,锅里放香叶桂皮花椒,鸭舌煮5分钟,然后用冷水清洗

    香辣鸭舌的做法 步骤2
  3. 把准备好的香料放油锅里面炒香,放入鸭舌快炒几分钟,加红烧的酱油和生抽上色,上完色,加入少许的料酒,适量的冰糖和水,先煮开,然后用小火焖个15分钟左右,差不多就可以大火收汁了

    香辣鸭舌的做法 步骤3
  4. 最后可以放点芝麻

    香辣鸭舌的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-03-06 14:05:29
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