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橙子味的蛋糕

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用料  

橙子皮150克，白糖60克，牛奶35克，玉米油 玉米油25克，鸡蛋3个+
鸡蛋3个，低粉55克，牛奶
牛奶35克

橙子味的蛋糕的做法  

  1. 橙子切皮

    橙子味的蛋糕的做法 步骤1

  2. 打碎

    橙子味的蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入20克白糖腌好

    橙子味的蛋糕的做法 步骤3

  4. 分离蛋黄，蛋白。

    橙子味的蛋糕的做法 步骤4

  5. 打发蛋白出现小的尖角就好了。

    橙子味的蛋糕的做法 步骤5

  6. 取3分之1的蛋白加入到蛋黄糊里搅拌均匀，如此3回搅拌好。

    橙子味的蛋糕的做法 步骤6

  7. 把蛋黄糊倒入抹好油的模具里振动两下排出汽体。

    橙子味的蛋糕的做法 步骤7

  8. 入烤箱140度上下火烤50分钟其间注意关查以免上色过度。

    橙子味的蛋糕的做法 步骤8

小贴士

蛋黄加入油牛奶和少量白糖搅拌均匀筛入面粉搅拌均匀我忘记了拍照了这一步。还是打发蛋白时糖分3次加入。

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该菜谱发布于 2017-03-05 08:29:28
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