手撕包包菜

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这菜老妈说她体内有风湿,不适合吃,便成了我很渴望吃的菜。
有机会我会自己买来炒,一个人吃光光,哈哈。
我用的是卷心包菜😀,叶子肉厚。

用料  

卷心菜 1颗
干辣椒 适量(我放5颗小的)
大蒜 三四颗
适量
适量
鸡精 些许
圆白菜 适量

手撕包包菜的做法  

  1. 包菜洗干净手撕小块。
    大蒜用力拍一下剥皮即可。
    干辣椒剪段。

  2. 锅里放油,爆香大蒜,放入包菜,翻炒均匀至半熟,再放入干辣椒(我没爆香干辣椒,包菜厚难熟,容易焦)翻炒至熟,起锅前放点鸡精。

    手撕包包菜的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2017-03-04 20:08:49
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