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香椿鸡蛋饼
香椿鸡蛋饼
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芽芽天涯
香椿是春天留下的特别味道,腌渍好可以保存一年。
用料
香椿
80克
鸡蛋
2个
油
适量
香椿鸡蛋饼的做法
香椿切碎,放碗里。打入鸡蛋,搅匀。
热锅凉油。中火。倒入拌好的香椿鸡蛋液。待底面基本定型后翻面。继续煎另一面。定型后基本就熟了。出锅。
小贴士
我用了腌渍香椿,所以没有放盐。如果是新鲜香椿,需要放入适量的盐。
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该菜谱发布于 2017-03-04 12:48:19
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