青红椒洋葱炒肉

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洋葱廉价的血管清道夫!青椒红椒抗氧化!
说这么多,其实还是自己喜欢吃洋葱!
废话不说了,还是讲讲方子吧!

用料  

洋葱 1个
猪肉 200克
青椒 1个
酱油 适量
红椒 1个
3瓣
鸡精 适量
适量
适量
适量
淀粉 适量
少许

青红椒洋葱炒肉的做法  

  1. 今天没来得及拍图!
    猪肉洗净切成两厘米大的正方形薄片!用料酒,糖,酱油,盐,生姜腌制15分钟入味!

  2. 腌制猪肉期间准备好配菜,青红椒切块,洋葱切块!反正跟猪肉差不多大小即可!

  3. 锅七分热时下油,然后放一点肥肉先炸出点肥油(肥油是为了炒的菜更香)!然后再放入腌制好的瘦肉,炒至断生,再放入洋葱炒,最后放入青红椒块!

  4. 最后一步,少量淀粉加水,然后勾芡一下!便可以出锅了!口味大家可以自己调,适合自己就是最好的!

 

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该菜谱发布于 2017-03-03 16:55:38
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青红椒洋葱炒肉的答疑

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